El pescado, la vedette del Mercado Central en Semana Santa
Carne de pescado, pollo y cerdo, huevos y quesos fueron los productos más vendidos del sector Cárnicos, Lácteos y derivados del Mercado Concentrador, entre el martes y jueves de Semana Santa, según un relevamiento realizado por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI).
"A las dos horas de abrir la venta al público, los responsables de los distintos puestos debieron reponer la mercadería para satisfacer la demandadice el informe del IFAI. Para el presidente del Instituto de Fomento, Ricardo Maciel, “es muy positivo ver la cantidad de gente que se acercó desde muy temprano, en algunos sectores hacían cola para poder comprar”.
Por otra parte, De Benito informó que la semana próxima no habrá pescado para la venta porque los productores realizarán una nueva cosecha peces producidos en estanques. Después se transportará hasta el frigorífico de Candelaria donde se hacen los distintos cortes y se empaqueta.
"A las dos horas de abrir la venta al público, los responsables de los distintos puestos debieron reponer la mercadería para satisfacer la demandadice el informe del IFAI. Para el presidente del Instituto de Fomento, Ricardo Maciel, “es muy positivo ver la cantidad de gente que se acercó desde muy temprano, en algunos sectores hacían cola para poder comprar”.
Por otra parte, De Benito informó que la semana próxima no habrá pescado para la venta porque los productores realizarán una nueva cosecha peces producidos en estanques. Después se transportará hasta el frigorífico de Candelaria donde se hacen los distintos cortes y se empaqueta.
NEA Rural
Escrito por MT®
a las 14:31.
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