Salud inspecciona establecimientos y fabricas

Agentes de la División Alimentos y el Laboratorio de Aguas y Alimentos del Ministerio de Salud Pública visitaron varios establecimientos elaboradores de alimentos en distintos puntos de la Provincia, para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimenticia.

En Ruíz de Montoya y Capioví fueron inspeccionados las salas de elaboración de Línea y de Alimentos Artesanales que trabajan con el Ministerio de Desarrollo Social y el Municipio. Asimismo se procedió en Leandro N. Alem y Oberá, donde los agentes de Salud Pública supervisaron la Cooperativa Cofra, Casa Fuentes y Mate Rojo, industrias elaboradoras de productos cárnicos, yerba mate y te.

En Jardín América y San Ignacio fueron visitados los establecimientos de Flor de Jardín Dulces y Fécula de Mandioca y el molino de yerba mate Piporé y en Apóstoles; el secadero de yerba mate y la fábrica de productos cárnicos Rosamonte.

En Colonia Aurora se hizo lo propio en la fábrica de productos avícolas, quesos y dulces CAUL y la Cooperativa de Colonia el Progreso, Las Alicias y Zarandí de Alicia Baja y El Soberbio. Este jueves se inspeccionó el establecimientos Agua de las Misiones y el ingenio azucarero de San Javier.

En tanto que mañana se realizará una reunión con los referentes el Municipio de Posadas, la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación y el INAL, para avanzar en las actividades conjuntas del Programa de Alimentos Artesanales.